Notre biscuiterie

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Le meilleur du meilleur!



Pain aux fruits

VOTRE FAVORI
"Je suis devenu la coqueluche même des plus exigeants!" Moëlleux à souhait et sucré naturellement grâce aux 64 % de fruits qui me composent: pommes fraîches, figues, raisins secs, amandes et noisettes, parfumé d'anis, de cannelle et de girofle! Un vrai délice aux saveurs d'antan. De plus ma farine d'épeautre me rend léger et sympathique faisant de moi l'aliment complet et idéal des "temps modernes", pour bien commencer la journée, comme en-cas au travail ou à l'école, en randonnée, pour le sport. De plus, je reste frais des semaines durant. Pour les amateurs d'aigre-doux: je me laisse volontiers tartiner de crème gourmet iBi p.ex. la terrine du "brigand", curry, paprika...".

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Les Palets d'Elise

Les Palets d'Elise au chocolat noir
"Le meilleur du meilleur!"

“Je suis le palet moëlleux nommé Elise. D'une recette originale franconienne, j'ai un coeur d'amandes moulues finement, délicatement mêlées à une farine d'épeautre (moulue à la meule de pierre) et à quelques fines épices choisies. Les fins gourmets ne s'y sont pas trompés et m'ont déjà primé.” (Gault&Millau)
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Les Palets d'Elise au chocolat
et leur boîte décorative

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Les Palets d'Elise au sucre glacé
(pendant toute l'année)
“Je suis le palet moëlleux nommé Elise. D'une recette originale franconienne, j'ai un coeur d'amandes moulues finement, délicatement mêlées à une farine d'épeautre (moulue à la meule de pierre) et à quelques fines épices choisies. Les fins gourmets ne s'y sont pas trompés et m'ont déjà primé.” (Gault&Millau)

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Les Galets

Galets au chocolat
“A la farine 100% d'épeautre, avec de riches noisettes et délicieuses pépites de chocolat (sans lécithine), nous sommes plus qu'un succulent biscuit. Nos ingrédients de hautes vertus nutritives font de nous un en-cas de qualité pour la pause bien méritée des petits et des grands.”
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Galets à l'orange
"Hmmm, cet arôme d'orange ! Rafraîchissant et tonifiant à toute heure."
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Croquants aux amandes



Croquants aux amandes
“Ma farine 100% épeautre, mes nombreuses
amandes de 1ère qualité et ma véritable vanille
bourbon font de moi un croquant de grande
classe. Je suis léger car sans oeufs et sans lait.”

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Mandeletti, 270g

sans gluten !
moelleux et fondant,
un pur plaisir à l'amande

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Leckerli

"Nous sommes de délicieux
petits carrés d'épices,
au fin glaçage,
délicatement citroné !"

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Biscuiterie salée

Crackers aux herbes

farine d'épeautre, rosmarin
sachet de 200g = Fr. 10,90
3x 200g = Fr. 29,90

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Paneti
Le petit encas sain et savoureux

Farine d'épeautre*, olive*, datte*, paprika*,
piment*, oignon*, etc.

sachet de 100g = Fr. 5,90
3x 100g = Fr. 16,90

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