(pour 4 personnes) Mélangez un ½ pot d'iBi-naise nature ou à l'ail à 50 ml d'eau. Ajoutez 3 c. à c. de sauce aux herbes fraîches à l'Ail des ours, 2 c. à c. de jus de citron et assaisonnez avec Sapori. Ajoutez à cela 1-2 c. à c. d'huile d'olive et, à volonté, de l'échalotte ou de l'oignon finement haché.